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China Sweet Matcha 40g in Dose

China Sweet Matcha 40g in Dose

Artikel-ID: 26956 Verfügbarkeit: Auf Lager, Lieferzeit: 1-3 Werktage**
China Sweet Matcha 40g in Dose
11,90
1 Kilogramm / EUR 297,50
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Artikelbeschreibung

Diesem Matcha sind gemahlene (süße) Brombeerblätter zugefügt. Der Matcha schmeckt daher leicht süß. Ganz ohne Zucker.

Zur Zubereitung benötigen Sie 1-2 Gramm (2 Bambuslöffel) Matchapulver. Zur Dosierung können Sie einen Bambuslöffel (Matchalöffel) verwenden. Geben Sie das Pulver in Ihre Matchaschale und fügen 100ml heißes (ca. 85-100 Grad) Wasser hinzu. Bei der Zubereitung sollten Sie darauf achten, dass keine Klümpchen mehr in der Matchaschale sind. Dies wirkt sich negativ auf den Geschmack aus. Da das Matchapulver meist kleine Klümpchen in der Dose aufweist, können Sie das Matchapulver auch vor Zubereitung durch einen feinen Sieb filtern. Möchten Sie die Zubereitung sehr traditionell durchführen, so können Sie in unserem Shop ein Wasserkellen Set mit 2 Größen bestellen. Nun schlagen Sie mit Ihrem Matchabesen solange, bis an der Oberfläche ein fester, schön gleichmäßiger Schaum entsteht (ohne große Luftblasen). Am Besten schnell von vorne nach hinten, von links nach rechts. Kreisen ist nicht so effektiv.

Lebensmittelunternehmer / Hersteller: SinAss-Tee Handel GmbH & Co. KG, Bremen

Hersteller
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