Vanille

Vanille wird auch "Königin der Gewürze" genannt. Ihr einzigartiges Aroma und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geben vor allem beim Kochen und Backen eine tolles Aroma. Eine der bis heute bekanntesten Anbaugebiete ist Madagaskar, Réunion (früher Ile Bourbon). Daher auch der Name "Bourbon-Vanille".